İslamiyet.gen.tr
Forum
Giriş Kayıt Ol

yemek yapmayı seven hanımlar tarif paylaşalım mı.......?

17.823 görüntülenme · 172 yanıt

Giriş yap ve cevap yaz Son sayfaya git →
Paylaş:
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#1
ben çok seviyorum yemek yapmayı.. :a32:yeni tarifler denemeyi..
bu sayfada faydası olur diye tarifler paylaşmaya başlayacağım inşallah... katkılarınızı bekliyorum..
çok sevdiğiniz.. çocuklarınıza yedirdiğiniz.. veya babannenizden anneannenizden öğrendiğiniz.. en güzeli kendinize ait tarifleri alalım hadi:a44:

Hanımlar dedim ama eminim çok güzel yemek yapan beylerde vardır.. onlarında tariflerini püf noktalarını alalım...
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#2
Hafta sonu misafirlerime yaptığım bir salatayı paylaşayım...

ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI..
1 adet kemiğinden ayrılmış tavuk göğsü
1 su bardağı arpa şehriye
biraz yeşil soğan ve maydanoz..
zerdeçal.. çörek otu tozu... nane kekik ve pul biber..

tavuğu ve şehriyeyi ayrı ayrı haşladım... sonra tavuğu didikleyip çok az yağla soğan ve baharatları katarak tavada biraz kavurdum.. sonra şehriyeyle karıştırıp tabağa aldım..
üzerinede yağda yakılmış yağ ve pul biber döktüm.. herkes çok beğendi..

tabi ............ zerdeçalın karaciğeri temizleyen etkisini düşününce.. her yemekte kullanmaya çalışıyorum .. çörek otuda aynı..
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#3
emriye ve ayşe kardeşim beğenmekle kalmayalım.. güzel tariflerinizi alayım...:a44:
asi egeli

asi egeli

Aktif Üye · 71 mesaj

#4
buketçim nasılsın canım bende çalıştığım için pratik tariflere ihtiyacım var arkadaşlar yazarlarsa çok memnun olurum bazen internetten değişik tarifler denk geliyor bende paylaşırım bu arada sana mail attım.
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#5
aaaaaaaaaaa bak hemen bi tarif söyleyim.. falan....:))))))))

tavuk göğsünü küp küp doğruyorum ama öle küçük değil bu çöp şişler varya.. büyük kürdanlar... onlara geçecek şekilde.. geceden sarımsak, baharat özellikle kekik kullanarak etleri marine ediyorum ertesi gün gider gitmez çöplere dizip teflon tavada veya tost makinasında ızgara tarzı yapıyorum yanınada biraz patates kızartması... ohl..
asi egeli

asi egeli

Aktif Üye · 71 mesaj

#6
güzel ve pratik bir tarif deneyeceğim canım
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#7
hafta sonları bayat ekmekleri değerlendirmek için yaptığım bi tarif bu.. çok seviyoruz hepimiz...
bayat ekmekleri dilimleyip üzerini tereyağı ile yağlıyorum.. üzerine beyaz peynir veya kaşar koyup bide domates dilimleri ekliyorum..
biraz de kekik serpip fırınlıyorum.. peynirler eriyince çıkarıyorum sıcacık kıtır kıtır.. bi kahvaltılık...

peynirin üzerine sucuk, salam biber de güzel oluyor.. mini mini pizzalar gibi...
mehtap58

mehtap58

Mübarek Üye · 864 mesaj

#8
LEBLEBİ HELVASI

1 su bardağı leblebi
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1,5 su bardağı sıcak süt


Leblebileri robotta un oluncaya kadar çekin. Arada hiç leblebi kırıntısı kalmamalı tamamen un olmalı yoksa kıvamı tutmaz.
Tereyağı tencereye alınarak eritilir. Üzerine leblebi tozu koyularak hafif kavrulur. Daha sonra şeker eklenir. 2 dakika sonra sıcak süt eklenir. Süt eklenir eklenmez hızla karıştırılır. Toparlamaya başlayınca 3 dakika sonra altı kapatılır. İlk sıcaklığı geçince ister bir tepsiye dökün ister elinizle şekillendirin.
Soğuduktan sonra servis yapılır.

..::Afiyet Olsun::..
mehtap58

mehtap58

Mübarek Üye · 864 mesaj

#9
yukarıda paylaştığım leblebi helvası tarifini şiddetle öneririm...
okadar basit ve zamanınızı nerdeyse almıyor bile diyebilirim siz çayı koyup demlenene kadar çoktan malzemeleri hazırlayıp yapar servise sunarsınız bile.. leblebi tadı gelmiyor ağıza.sanki unla yapılmış gibi.... ve çok nefis...
ayşe-rana

ayşe-rana

Mübarek Üye · 1.732 mesaj

#10
çok güzel tarifler.
ben de severim değişik tarifler denemeyi.
pek vaktim yok sizlerle paylaşmaya maalesef.
minik pizayı ben de çok severim buket canım.:)ama ben domatesi rendeleyip,yumurta,peynir ile karıştırıp sürer,fırınlarım.kıymayla da pide gibi oluyor.
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#11
harikasınız kızlar:))):a16:
leblebi helvasını leblebi alıp hemen deniyorum mehtapcım..
ayse-rana canım benim kızıma bende öyle yapıyorum genelde.. eşimde.. genelde allı pullu olunca hoşuna gidiyor aradada öyle yapıyorum.. evet.. hadi devam paylaşmaya..........
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#12
ayşecim.. kıymalı olanı ben bazen hamburger ekmeğinin üzerinden şöyle şapka gibi bi yuvarlak kesip çıkarıyor.. içine kıyma koyup bide yumurta kırıp öyle fırınlıyorum öyle güzel oluyorki...
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#13
tavuk göğsü herkesin bildiği.. ve sevdiği hafif sütlü bir tatlı..
ben genelde onu tepsiye değilde.. nescafe fincanlarına döküyorum..
fincanı sütle güzel bi ıslıyorum pasta fırçası güzelce yaymama yardımcı..:)
tatlıları fincanlara döküp dolapta bekletiyorum.. çıkarmak çok kolay.. donduktan sonra bıçakla kenarına dokununca hemen çıkıyor..
servis tabaklarına çevirip üzerine çikolata sosu ve çikolata parçaları döküyorum.. görüntü çok güzel..
bide resim ekleye bilsem.... hepsini resimli gösterecemde o işi beceremedim...:(
hira_nurr

hira_nurr

Mübarek Üye · 622 mesaj

#14
buket_zeyneptavuk göğsü herkesin bildiği.. ve sevdiği hafif sütlü bir tatlı..
ben genelde onu tepsiye değilde.. nescafe fincanlarına döküyorum..
fincanı sütle güzel bi ıslıyorum pasta fırçası güzelce yaymama yardımcı..:)
tatlıları fincanlara döküp dolapta bekletiyorum.. çıkarmak çok kolay.. donduktan sonra bıçakla kenarına dokununca hemen çıkıyor..
servis tabaklarına çevirip üzerine çikolata sosu ve çikolata parçaları döküyorum.. görüntü çok güzel..
bide resim ekleye bilsem.... hepsini resimli gösterecemde o işi beceremedim...:(


ohh ellerine sağlık ablacım inş. deniyeceğim bunu pratik kolay bir tarife benziyor ama acaba seninki kadar güzel yapmayı bcerebilirmiyim??))))))))))
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#15
daha güzelini yaparsın canım benim yeterki dene.. pasta yapmak müthis bir zevk............
melek4545

melek4545

Mübarek Üye · 3.460 mesaj

#16
PAPARA YEMEĞİ




MALZEMELER:

1 butun bayat ekmek
1 adet sogan
istenilen kadar kiyma
2 yumurta
3 su bardagi su
tuz
karabiber

sarimsakli yogurt


YAPILISI: Ekmekleri kup kup kesip firin tepsisine koydum ve firina kizarmalari icin surdum. Bir tencerede dogranmis soganlari koyup kavurdum. Uzerine kiymayi , tuz ve karabiberini ekledim. Ustune 3 su bardagi kadar su ekledim. Kaynadiktan sonra icerisine iki tane cirpilmis yumurtayida ekledim. Firindan cikarilmis sicak, kizarmis ekmeklerin uzerine bu kiymali sosdan gezdirdim. Cok koymayin hamur olmasin ekmekler. Ekmeklerinde uzerine sarimsakli yogurt ve kizarmis biberli yag gezdirip, maydonozla susledim afiyetle yedik.

Böylece bayat ekmeklerde zayi olmaz.

Alıntı
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#17
ohhhhhhhhh süper... melekcim resmi nasıl ekliyorsun:(
melek4545

melek4545

Mübarek Üye · 3.460 mesaj

#18
:) :) Resim eklemek için öncelikle internetten resimi seçiyoruz resimin üzerindeyken sağ tıklayıp resim bilgilerini göster yazan yere tıklıyoruz orda konum yazan yerdeki adresi alıp kopyalıyoruz buraya mesaj yazılan kısıma gelip sağdan 3.çerceve gibi olan yere gelip tıklıyoruz karşımıza insert image diye birşey çıkıyor 2.kısıma from url kısıma tıklayıp adresi o kutucuğa yapıştırıyoruz onun altında yazan ingilizce kutucuğun işaretini kaldırıyoruz burdan tamam(cevapla) diyince işlem tamamlanıyor.

İnşallah anlatabilmişimdir :)


Not: Bu resimi bilgisayara kaydetmeden yapıyoruz
buket_zeynep

buket_zeynep

Mübarek Üye · 2.757 mesaj

#19
tamam denemem lazım....... saol canım benim........
melek4545

melek4545

Mübarek Üye · 3.460 mesaj

#20
buket_zeyneptamam denemem lazım....... saol canım benim........


Rica ederimmm
Paylaş:

Kaynak: https://forum.islamiyet.gen.tr/konu/86417-yemek-yapmayi-seven-hanimlar-tarif-paylasalim-mi · 04.10.2026 tarihinde yazdırıldı · İslamiyet.gen.tr Forum

Giriş yap ve cevap yaz.