kışa hazırlık neler yapıyoruz nasıl yapıyoruz burdan paylaşalım arkadaşlar

çarliston biberlerini yıkayıp doğruyorum 4 5 cm büyüklüğünde çarşafa yayıp kurutuyorum kışın onları haşlayım yağı salçayı kavurup üzerine ekliyorum iyice kavurduktan sonra kahvaltıda bile yiyoruz

hiç bu şekilde haşlama olarak yemedim kurutulmuş biberleri. kızgn yağda pişiriyoruz. oğlan cips niyetine yiyor.

dinci, post: 747155, member: 73862makedonyadamı oturuyorsun

bira gec farketim soruyu.
Evet makedonyada yasiyorum.

hanımlar bakıyorum hepiniz çok marifetlisiniz bir ben uluk çıktım valla hiçbir hazırlık yapmadım ve yapmıyorum ne biber astım kurutmalık nede dolmalık nede patlıcan kuruttum nede salça konserve reçel hiç bir şey yapmadım vede bazılarınıda yapmayı bilmiyorum sizlere kolay gelsin allah c.c. yaptıklarınızı güle güle ağız tadıyla yedirtmek nasip etsin
sağlıcakla ve afiyetle kalınız

gülderencim ben de sadece konserve yaptım. ama kışın güzel oluyor. senin çocuklar iki tane tabi daha zor. canım önemli olan sağlık. yaparsn inşallah.

bizlerde genelde hamur işleri yaparız erişte makarna çorbalık yufka işte bu yiyecekler yaparız

sıla1, post: 757228, member: 54102gülderencim ben de sadece konserve yaptım. ama kışın güzel oluyor. senin çocuklar iki tane tabi daha zor. canım önemli olan sağlık. yaparsn inşallah.

selamün aleyküm canım evet keşke aynı şehirde olsaydıkda biribirmize daha çok yardımcı olurduk gerçekten samimi ve içten allah rızasını gözeten bir tek dostumuz arkadaşımız yook maalesef hepsi menfaatçiymiş ben gerçek bir dost bulamadım ben ne kadar allah rızası için herkesi kendim gibi bildiysemde kimse benim gibi değil canım neyse çok dırdır ettim sanırım sonra devam ederiz allah c.c. emanet ol sana kolay gelsin grş öptümmm byyy:a29::a29::a16:

rumuzgüller, post: 757262, member: 26056bizlerde genelde hamur işleri yaparız erişte makarna çorbalık yufka işte bu yiyecekler yaparız

erişteyi nasıl yapıyorsunuz kardeşim ayrıntılı anlatır mısınız? tariflerini istiyoruz:)

gülderen özdemirselamün aleyküm canım evet keşke aynı şehirde olsaydıkda biribirmize daha çok yardımcı olurduk gerçekten samimi ve içten allah rızasını gözeten bir tek dostumuz arkadaşımız yook maalesef hepsi menfaatçiymiş ben gerçek bir dost bulamadım ben ne kadar allah rızası için herkesi kendim gibi bildiysemde kimse benim gibi değil canım neyse çok dırdır ettim sanırım sonra devam ederiz allah c.c. emanet ol sana kolay gelsin grş öptümmm byyy:a29::a29::a16:

aleyküm selam canım napalım dünya böyle insanlar böyle tek dostumuz Rabbimiz. ben de sendenim üzülme. böylelikle Rabbimize daha çok tutunuyoruz. öpt

arkadaslar bende calıstıgım ıcın pratık olsun dıye nohut olsun kuru fasulye olsun haslıyorum ama cok yumusatmadan hafıf cıg kalcak sekılde bırakıp yeterı kadar posetlere koyup buzluga atıyorum.yanı her seferınde aksamdan suya koymama
gerek kalmıyor.lazım oldugunda alıp dırekt pısırıyorum.hem kabukları falanda cıkmıyor.cokta lezız oluyor.he bırde dolma bıber doldurupta koyuyorum.buda cok pratık oluyor.tavsıye ederım.bu hem kıs hazırlıgı hemde gunluk olarak sıze kolaylık saglayacak seylerdır.

ayseceylinarkadaslar bende calıstıgım ıcın pratık olsun dıye nohut olsun kuru fasulye olsun haslıyorum ama cok yumusatmadan hafıf cıg kalcak sekılde bırakıp yeterı kadar posetlere koyup buzluga atıyorum.yanı her seferınde aksamdan suya koymama
gerek kalmıyor.lazım oldugunda alıp dırekt pısırıyorum.hem kabukları falanda cıkmıyor.cokta lezız oluyor.he bırde dolma bıber doldurupta koyuyorum.buda cok pratık oluyor.tavsıye ederım.bu hem kıs hazırlıgı hemde gunluk olarak sıze kolaylık saglayacak seylerdır.

gerçekten de haşlanmış nohut fasulye çok pratik dolmayı ilk defa duyuyorum. teşekkürler

gusel bir paylaşım ne gusel sagolun

hoşgeldin canım üyeliğin hayırlı olsun.

http://forum.islamiyet.gen.tr/dua-kosesi/64544-ramazan-ayi-hatimleri.html

bak burdan takip edebilirsin hatimleri.

selamün aleyküm kızlar şimdi ığdır şeftalisi komposto zamanı geldi şeftaliyi aldıkmı ama ığdır şeftalisinin çekirdekten ayrılması için kesmek lazım çünki ayrılmıyor 4 veya 6 dilim kesiyoruz tabi kabuklarıda soyuluyor mesela 5 kilo şeftali bunu tencereye doldurdukmu üzerini kapatacak kadar su koyup haşlıyoruz kaynama ya başladımı 1 kilo şekeri döküp karıştıralım şeker dibinde kalmasın şekerin eridiyinden iyice emin olduktan sonra kavanoza 2 tane kara biber atıp üzerine kaynamakta olan şeftaliyi orantılı bir şekilde dolduruyoruz orantılı derken suyu ve dilim şeftalileri kastediyorum kavanoz doldu bunu sıkıca kapat ve ters çevirerek bırak bu işlemi bütün kavanozlarda aynı şekilde uyguluyoruz burada püf noktası konserve ateşten inmeyecek o kaynarken sizde kavanozları dolduracaksınız afiyet olsun

PAYLAŞIMLARINIZ HARİKA:a37:
benim anneciğim yapıyor kışa hazırlıkları.menemen kaynatıryor,turşu kuruyor(biber,fasulye,salatalık,kışa doğru da beyaz lahana),komposto kaynatıyor,mantar tuzluyor,kiraz tuzluyor,taflan tuzluyor.
selam ve baki dualarımla

paylaşımlar çok güzel..benim öyle bir kaygım yok ama annemler yapıyor:)kırmızı biber kurutuyorlar...köftelerin içine haşlayıp koyuyorlar harika oluyor..reçellerde yapıldı...turşular kuruldu...valla çok hamaratsınız:)ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah...

firdes, post: 793757, member: 74557PAYLAŞIMLARINIZ HARİKA:a37:
benim anneciğim yapıyor kışa hazırlıkları.menemen kaynatıryor,turşu kuruyor(biber,fasulye,salatalık,kışa doğru da beyaz lahana),komposto kaynatıyor,mantar tuzluyor,kiraz tuzluyor,taflan tuzluyor.
selam ve baki dualarımla

kardeş kiraz nasıl tuzlanır

esselamunaleyküm verahmetullahi veberekatuhu:)

esselamunaleyküm verahmetullahi veberekatuhu:)

dincikardeş kiraz nasıl tuzlanır

firdes

anneciğime sorup,en kısa zamanda cevaplarım inşallah:a26:

tammam bide mantarı sor kardeşim