3yumurta sarısı(akını üstü için ayırıyoruz) 1,5 su bardağı toz şeker
250 gram tereyağı (yumuşamış)
Vanilya,kabartma tozu,aldığı kadar un yumuşak bir hamur elde edip minik parçalar kopararak şekil verilir önce yumurta akına sonra fındığa(veya ceviz) bulanır orta ısıda pişirilir….afiyet olsun
