s.a hep pasta ekliyorum bu seferki de farklı olsun
inşallah malzemeleride ekliycem
biraz işim var
şimdilik hoşçakalın
slm ve dua ile
biraz geç oldu ama işte malzemeler:
500 gr ince bulgur
3 tane haşlanmış patates
2 yemek kaşığı salça
tuz
kırmızı biber
1 bardak soğuk su
yarım demet maydanoz
5-6 dal yeşil soğan
1 limon
bulguru köfte yoğurma kabına alıyoruz haşlanmış patatesleri sıcakken ezip hemen karıştırıyoruz yeşil soğan ve maydanoz hariç hepsini ekleyip yoğuruyoruz yaklaşık 1o dakika sonra yarım bardak su ilave edip tekrar yoğuruyoruz
baharatını ve tuzunu kontrol ediyoruz limon suyu,maydanoz,yeşil soğan ekleyip şekil veriyoruz
afiyetle yiyoruz
