selamunaleykum arkadaşlar
her zaman kı harıka bır tarıf deneyın pişman olmıcaksınız
1.300 gr kıyma
2.1soğan
3.baharat
4.bıraz ekmek içi
5.maydonoz
6.nane
7.yarım çay bardağı bulgur
sos ıçın
1.300gr yoğurt
2.zeytınyağı bır cay kaşığı
3. kırmızı puk bıber
evet yapılışı
kıymayı rendelenmış soğanı ekmek içini baharatı ve daha once sıcak suda bekletılmış bulguru ,maydonozu ve naneyı bır guzel karıyoruz ve orta boyda köfte yapıyoruz
sonra bu köfteleri fırına koyup bır guzel pışırıyoruz
alıyoruz servis tabağına aman ha tuz unutulmasın ben unuttum:K
sos ıcın malzemalerı çırpıyoruz ve hazırlıyoruz
servıs tabağın uzerıne bır guzel sosu döküyoruz arzu eden bır diş sarımsak da sosa ılave edebılır
afıyet olsun mmmmmmmmmmmm:B
allaha emanet olun
her zaman kı harıka bır tarıf deneyın pişman olmıcaksınız
1.300 gr kıyma
2.1soğan
3.baharat
4.bıraz ekmek içi
5.maydonoz
6.nane
7.yarım çay bardağı bulgur
sos ıçın
1.300gr yoğurt
2.zeytınyağı bır cay kaşığı
3. kırmızı puk bıber
evet yapılışı
kıymayı rendelenmış soğanı ekmek içini baharatı ve daha once sıcak suda bekletılmış bulguru ,maydonozu ve naneyı bır guzel karıyoruz ve orta boyda köfte yapıyoruz
sonra bu köfteleri fırına koyup bır guzel pışırıyoruz
alıyoruz servis tabağına aman ha tuz unutulmasın ben unuttum:K
sos ıcın malzemalerı çırpıyoruz ve hazırlıyoruz
servıs tabağın uzerıne bır guzel sosu döküyoruz arzu eden bır diş sarımsak da sosa ılave edebılır
afıyet olsun mmmmmmmmmmmm:B
allaha emanet olun
