mini PIZZAAAA

1.247 görüntülenme · 5 yanıt

Paylaş:
Arzu66

Arzu66

Üye · 14 mesaj

#1
malzemeler:

hamur malzemeleri:


1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
1 paket dr. oetker kabartma tozu

pizza harcı:

100 gr sucuk
100 gr sosis
4 adet yeşil biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kaşar rendesi






hazırlanması:

1. 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 4-4,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ile hamur hazırlayın.

2. bu arada 100 gr sucuk, 100 gr sosis, 4 adet yeşil biber ve 2 adet domatesi ince ince doğrayın. bu malzemeleri 2 yemek kaşığı su ile sulandırılmış 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 su su bardağı kaşar rendesi ile karıştırın.

3. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepside ortasını çukurlaştırarak yuvarlak şekilde yayın. üzerlerine mazlemeyi doldurun. yarım bardak kaşar peyniri rendesini üzerlerine serpin ve 175C'ye ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.

4 kişilik(mis) bence 2 kisilik ama neyse :D nede olsa mini pzza..
aliye_aliye

aliye_aliye

Altın Üye · ✦ Mübarek Üye · 16.828 mesaj

#2
RE: mini PIZZAAAA

çok pratik bir tarif, pizzaseverler olarak deneyeceğiz inşallah..emeğize salık..selam ve dua ile
BRC

BRC

Kıdemli Üye · 236 mesaj

#3
RE: mini PIZZAAAA

O NE !!! HARİKA GÖRÜNÜYO... BİR YAPAN OLSA DE YESEM :D
_ZÜMRA_

_ZÜMRA_

Mübarek Üye · 9.962 mesaj

#4
benim de en özel tarifim pizzadır herkes bayılır yani. ben genelde ölçüsüz yaparım hamuru sütle yoğururum ve 42 grlık bir paket yaş mayayla. diğerleri aynı yağ tuz filan.
- sonra hamuru yarım saat kadar bekletirim sıcak bir yerde, sıcak yer yoksa eğer bir püf noktası su kaynatın derin bir kaba koyun hamuru yoğurduğunuz kabı kaynar suya oturtun hamur kabarır.
- pizza yapmada en önemlisinin ise tepsi mayası olduğunu düşünüyorum yani bir sürede yarım saat kadar tepside kabarsın. sonra yağlı kekikli salçasını sürün. ha birde şu var.
-kaşar peynirini koymadan önce pizzayı atın fırına malzemeler pişmeye yakın kaşarı serpin üstüne beş dakika da böyle olsun. peyniri önce koyunca malzemeler pişinceye kadar peynirin rengi değişiyor ve sünmüyor.
_ZÜMRA_

_ZÜMRA_

Mübarek Üye · 9.962 mesaj

#5
bu şekilde mini pizza olarak denemedim.ben hamuru yayıyorum tepsiye. ama bu da çok hoş görünüyor denicem inşallah. teşekkürler tarif için.
Kardelen..

Kardelen..

Kıdemli Üye · 251 mesaj

#6
hayır resim görünmüyor bende:(annemde pizza yapıyor ama hep hamuru kabarıyor ince olmuyor anneme birde bu tarifi vereyim..paylaştığınız için sağolun..yapan varsa davet etsin bizi:):):)
Paylaş:

İlgili Konular

Giriş yap ve cevap yaz.