DİYETTEKİ ARKADAŞLAR SİZİ UNUTMADIM:)

Malzemeler
600 gr dana kuşbaşı,3 havuç,1 soğan,2 çorba kaşığı un,1 defneyaprağı
1 su bardağı su,1 çorba kaşığı limon suyu,2 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 dal ,maydanoz,Tuz
YapilisI
Havuçları temizleyip ince uzun çubuklar halinde doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip yaprak yaprak ayırın. Eti unlayıp fazlasını silkeleyin.Yağı tencereye alıp ısıtın. Soğan ve etleri ekleyip soteleyin.
Su, limon suyu ve defneyaprağını ilave edip su kaynayıncaya kadar kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin. Ocağı kısın ve etler hafif yumuşayınca havucu ekleyip 10 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp tuzunu ekleyin ve harmanlayın. Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun...

RE: DİYETTEKİ ARKADAŞLAR SİZİ UNUTMADIM:)

Ne güzel tarif etmişin canım çekti şimdi olsada yesek :):):)

RE: DİYETTEKİ ARKADAŞLAR SİZİ UNUTMADIM:)

candy_seker yazdı:
Ne güzel tarif etmişin canım çekti şimdi olsada yesek :):):)

tamam misafi
rim olursan yaparım ama misafir olmak şartıyla :)