selamun aleyküm,
büyük küçük herkesin büyük bir iştahla yediği bıraksalar bazılarının kaşıkladığı çokokremi evde, margarinsiz ve çiğ yumurtasız yapmaya hazır mısınız? İşte tarifimizzzz :
Malzemeler
2 su bardağı kavrulmuş fındık
80 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yapılışı
Fındıkları mutfak robotuna alıp, en güçlü ayarda yaklaşık 5 dakika kadar, fındıkların yağı ortaya çıkıp macun kıvamına gelene kadar çekiyoruz. Çikolatayı ocağın üzerinde su dolu bir tencerenin içine oturtacağımız ikinci bir kapta benmari usulü eritiyoruz. Mutfak robotuna sırasıyla; çikolata, pudra şekeri, vanilya, kakao ve sütü ekleyip ve tekrar karıştırıyoruz.
Bütün malzemeler iyice karıştığında, çokokremimiz hazırdır. Dilerseniz, buzdolabında kapaklı bir kavanozda bir aya kadar saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
büyük küçük herkesin büyük bir iştahla yediği bıraksalar bazılarının kaşıkladığı çokokremi evde, margarinsiz ve çiğ yumurtasız yapmaya hazır mısınız? İşte tarifimizzzz :
Malzemeler
2 su bardağı kavrulmuş fındık
80 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yapılışı
Fındıkları mutfak robotuna alıp, en güçlü ayarda yaklaşık 5 dakika kadar, fındıkların yağı ortaya çıkıp macun kıvamına gelene kadar çekiyoruz. Çikolatayı ocağın üzerinde su dolu bir tencerenin içine oturtacağımız ikinci bir kapta benmari usulü eritiyoruz. Mutfak robotuna sırasıyla; çikolata, pudra şekeri, vanilya, kakao ve sütü ekleyip ve tekrar karıştırıyoruz.
Bütün malzemeler iyice karıştığında, çokokremimiz hazırdır. Dilerseniz, buzdolabında kapaklı bir kavanozda bir aya kadar saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
