entropi patatesler :)

Azerbaycan_li, post: 1255124, member: 52593goruntu guzel...ama turk mutfagi bir az kıstlı...

ayşe-rana, post: 1255126, member: 83361selamün aleyküm,çok güzel görünüyor sofranın tümü.
içini açıyoruz vs. deyince içli köfteyi hatırlattı.

gnclvallah goruntu super emınım tadıda superdır ama bunu kım hazırlayacak kı bıze:((:(:(:((:(:( bana yurumurta kırmanın ceşıtlı tarıfelerını versenız:(( hergun hergun sahanda yumurta bı hal olduk:)):)):

ferahhfeza ↗evet tADIDA SÜPER :)

Evinizde patates vardır yogurtta vardır ... hemen yapıverin herşeyin bir ilki vardır degilmi.. deneyin en azından ...

böyle zor oluyorsa direk bolcama patatesleri yagın üzerine yogurtlu garnitürü ekleyin ;) yumurtadan iyidir hadi kolay gelsin .. :)

Azerbaycan_li, post: 1255124, member: 52593goruntu guzel...ama turk mutfagi bir az kıstlı...

ferahhfezaaleykum selam kardeşim
evet aynen içli köfte gibi çok ince açmayalım dagılıyor sonra içlerini doldurunca .. ;)

arzu74, post: 1255349, member: 93376arkadaşım bilmişlik tasladığımı düşünme ama patatesleri bol tuzla ovup sık sık tuzlarsan istediğin incelikte yapabilirsin.selamlar:a35:

Su-Eda, post: 1255181, member: 97374

Esselamu Aleyküm canım

Maşallah Barekallah
görüntüsü bu kadar güzel ,Tadı kimbilir ne kadar güzeldir..:a12:
Senin hamaratlığından dolayı kolay gibi..
ama patatesleri yoğrup içli köfte misali yapmak biraz mağrifet gerektiriyor gibi..
Ama gncl kardeşimize belirtiğin gibi deneyeceğim inşallah
Eğer patatesleri içli köfte misali yapamazsam sunduğun öneriyi deneceğim..

bu güzel sunumdan vazgeçerek...;)

Su-Eda, post: 1255841, member: 54443

Esselamu Aleyküm ve Rahmetullah
Dün entropi patateslerden yaptım..;)
Ailemin ve misafirlerimizin beğenisine sundum yorumlar olumlu yöndeydi.
görünüşü herkes çok beğendi..
genel ilk yorum görüntü güzel
tadı..??? dediler
ama ikisindende tam not alındı..:a15:
hatta anneciğim ve ablacığımdan önerilerde aldım..
Şekil verirken biraz zorlandığımı gören ama bitirmemi sabırla bekleyen anneciğimin
önerisi
1-Küçük kase veya fincan ile şekil vermemin daha kolay olacağı..Arzu 74 ablacığım önerisinide deneyeceğim inşallah
2-entropi patatesin içine ek olarak soğan ile kavrulmuş kıyma ile sıcak servis
3-entropi patatesin içine ek olarakaönceden haşlanış enginar ve sonra soğanla kavrularakta servis yapılabilir
şeklinde öneriler..
ek olarak dünkü patatese mısırda ekledim;)
Tarif için teşekkürler canım

Selam ve duaylaB)

Azerbaycan_li, post: 1255124, member: 52593goruntu guzel...ama turk mutfagi bir az kıstlı...

bir_umut, post: 1256070, member: 101714Allah Allah ilk defa duyuyorum:rolleyes:

zengin mutfağımızın lezzetlerinden fevkalade görünüyor..eee eda kardeşimiz tadına bile bakmış bize anca görüntüsü düşer:a01:

ellerine sağlık ferrahfeza yalnız başlık "entropi patatesler" bir ferrahfeza paylaşımı olabilirdi:a04:

ferahhfeza, post: 1256082, member: 105102:)
rabbim iyiliğinizi versin .. bir düşünelim .. entropi patatesler evet haklısınız bu başlıktan bir karalama çıkar .. kullanayım ziyan etmeyelim demi..

şimdi diyeceksiniz ki neden entropi patatesler .. bu tarifi ismini bilmeden yapıyorum .. siteye eklerken eee başlık olarak bir isim lazım düşündüm düşündüm .. bezelyeler atoma benziyor ve zaten güzelim tarifi karmaşık ve düzensiz verdim ( ölçü ile yemek yapamıyorum dolayısıyla tarif ederken problem oluyor .. ) bu karmaşaya en uygun * entropi * kelimesi yakışırdı ..

entropi ..: atomların düzensizliği ,karmaşıklık : ) tıpkı bu tarif gibi ....

meltem, post: 1262040, member: 37970:a45: oyoyoyoyoo harika tamm benlik....

şimdi yapılmış haliyle yanımda olsaydı hiç fena olmazdı hani:rolleyes:...
yapıp bana göndersen ne olur ...:rolleyes:arkadaşım yani