Yumurtali ekmek asi
Bayat ekmek dilimleri küp seklinde dogranip firinda kitirlastirilir. Piyaz dogranmis sogan, bir tavada yarim çay bardagi sivi yag ile
pembelestirilir. 1 çorba kasigi salça ve 1 çay bardagi su eklenip birkaç dakika kaynatilir. Dogranmis ekmekler, soganlar ile karistirilip tavanin kenarlarina çekilir.
Tavanin ortasina 2 yumurta kirilir. Üzerine tuz ve karabiber ekilir.Tavanin kapagi kapatilarak, yumurtalarin pismesi beklenir.4 dis sarimsak dövülüp yogurda katilir. Sarimsakli yogurt servis tabagina
alinir. Üzerine, tavadaki pismis olan yumurtali ekmek asi, bozulmadan çikarilir.1 çorba kasigi erimis margarinde yeterli miktarda kirmizi pul biber hafifçe
yakilir. Biberli yag, yemegin üzerine gezdirin
Yüce Rabbimiz Kuran-ı Kerim de: "Yiyiniz, içiniz ve israf etmeyiniz. Şüphesiz o (Allah) israf edenleri sevmez" diyerek bu gerçeğe işaret eder.
Kutsal bir lütuf olan ekmeği gereksiz bir şekilde harcamak, , nimeti azaltmak Kıtlık ve açlığa, sefalete sebep olmak, felâketi çağırmak, ızdırabı çoğaltmak demektir.
Nimetin kıymetini bilmeyen, nimete şükretmeyen toplumların acı örnekleri Kuran-ı Kerim'de açıkça bildirmiştir.
Sevgili Peygamberimiz (s.a.v.) ekmeğe saygıyı hakkıyla göstermeyen toplumları, Cenab-ı Allah'ın açlıkla cezalandıracağını açıkça haber vermiştir.
selam ve dua ile
Bayat ekmek dilimleri küp seklinde dogranip firinda kitirlastirilir. Piyaz dogranmis sogan, bir tavada yarim çay bardagi sivi yag ile
pembelestirilir. 1 çorba kasigi salça ve 1 çay bardagi su eklenip birkaç dakika kaynatilir. Dogranmis ekmekler, soganlar ile karistirilip tavanin kenarlarina çekilir.
Tavanin ortasina 2 yumurta kirilir. Üzerine tuz ve karabiber ekilir.Tavanin kapagi kapatilarak, yumurtalarin pismesi beklenir.4 dis sarimsak dövülüp yogurda katilir. Sarimsakli yogurt servis tabagina
alinir. Üzerine, tavadaki pismis olan yumurtali ekmek asi, bozulmadan çikarilir.1 çorba kasigi erimis margarinde yeterli miktarda kirmizi pul biber hafifçe
yakilir. Biberli yag, yemegin üzerine gezdirin
Yüce Rabbimiz Kuran-ı Kerim de: "Yiyiniz, içiniz ve israf etmeyiniz. Şüphesiz o (Allah) israf edenleri sevmez" diyerek bu gerçeğe işaret eder.
Kutsal bir lütuf olan ekmeği gereksiz bir şekilde harcamak, , nimeti azaltmak Kıtlık ve açlığa, sefalete sebep olmak, felâketi çağırmak, ızdırabı çoğaltmak demektir.
Nimetin kıymetini bilmeyen, nimete şükretmeyen toplumların acı örnekleri Kuran-ı Kerim'de açıkça bildirmiştir.
Sevgili Peygamberimiz (s.a.v.) ekmeğe saygıyı hakkıyla göstermeyen toplumları, Cenab-ı Allah'ın açlıkla cezalandıracağını açıkça haber vermiştir.
selam ve dua ile
