Menemen

2.193 görüntülenme · 11 yanıt

Paylaş:
réyhæn

réyhæn

Kıdemli Üye · 231 mesaj

#1
8 Adet yumurta
2 Adet sivri biber
3 Adet domates
2 Tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 Yemek kaşığı margarin

Margarini bir tavada eritin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ince halkalar halinde doğrayın ve yağda çevirin. Kabukları soyulup, küçük doğranmış domatesleri katın.
Ara sıra karıştırarak, suyunu hafif çekene kadar 7-8 dakika pişirin.
Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz, karabiber serpin.
Tavaya katarak sürekli karıştırın.
Çok fazla pişip kurumamasına özen göstererek servis yapın.
vedat tekeci

vedat tekeci

Üye · 14 mesaj

#2
menemen bende yaparım ayrıca icıne yarım kaşık salca atılırsa yemehın lezzetı başka oluyor denemenızde yarar var tavsıye ederım reyhan hanım saygılarımla
nuri sezer

nuri sezer

Kıdemli Üye · 191 mesaj

#3
menemen için bazi tüyolari da ben vereyim
biberler domatesten fazla olmali,biberler iyice kizartilmali
biberleri kizartirken içine bi kaç diş sarimsak doğrayin
tadinin muhteşemleştiğini müşahede edeceksiniz..
evet salça da menemene lezzet verir...
Peçeli-Bülbül

Peçeli-Bülbül

Mübarek Üye · 2.111 mesaj

#4
nuri sezermenemen için bazi tüyolari da ben vereyim
biberler domatesten fazla olmali,biberler iyice kizartilmali
biberleri kizartirken içine bi kaç diş sarimsak doğrayin
tadinin muhteşemleştiğini müşahede edeceksiniz..
evet salça da menemene lezzet verir...


:eek: :eek: salçamı ilk defa duyuyorum desem yalan olmaz.



Düne Dair Ne Varsa Geçmişte Kaldı Cancağızım..Yeni Bir Gün Yeni Şeyler Söylemek Lazım..(Mevlana)
nuri sezer

nuri sezer

Kıdemli Üye · 191 mesaj

#5
domatesi az katıp kaşık ucuyla salça katıldığında çok güzel oluyo
tavsiye ederim
Peçeli-Bülbül

Peçeli-Bülbül

Mübarek Üye · 2.111 mesaj

#6
Hım tamam abi deneyeceğim :) ya zehirlenirsem?



Düne Dair Ne Varsa Geçmişte Kaldı Cancağızım..Yeni Bir Gün Yeni Şeyler Söylemek Lazım..(Mevlana)
çay gülü

çay gülü

Aktif Üye · 77 mesaj

#7
slm bi mellemene bukadar iltifat olur akşam olsada yesek
Peçeli-Bülbül

Peçeli-Bülbül

Mübarek Üye · 2.111 mesaj

#8
:) :) :) :)



Düne Dair Ne Varsa Geçmişte Kaldı Cancağızım..Yeni Bir Gün Yeni Şeyler Söylemek Lazım..(Mevlana)
nuri sezer

nuri sezer

Kıdemli Üye · 191 mesaj

#9
ya hu ebru kardeş korkmayın zehirlenmezsiniz ama fazla da katmayın
bizz bu yemeği yapa yapa meleke kesbettik elhamdülillah.......
Peçeli-Bülbül

Peçeli-Bülbül

Mübarek Üye · 2.111 mesaj

#10
nuri sezer ya hu ebru kardeş korkmayın zehirlenmezsiniz ama fazla da katmayın
bizz bu yemeği yapa yapa meleke kesbettik elhamdülillah.......


:a21: :a21: :a21:



Düne Dair Ne Varsa Geçmişte Kaldı Cancağızım..Yeni Bir Gün Yeni Şeyler Söylemek Lazım..(Mevlana)
nuri sezer

nuri sezer

Kıdemli Üye · 191 mesaj

#11
denedin mi ebru kardeş güzel oluyo dimi inş.
Peçeli-Bülbül

Peçeli-Bülbül

Mübarek Üye · 2.111 mesaj

#12
Yok abi daha denemedim oruca pek dayanamadığım için mutfağa adım atmıyorum :) :)



Düne Dair Ne Varsa Geçmişte Kaldı Cancağızım..Yeni Bir Gün Yeni Şeyler Söylemek Lazım..(Mevlana)
Paylaş:

İlgili Konular

Giriş yap ve cevap yaz.