çıtır hamsi

2.950 görüntülenme · 27 yanıt

Paylaş:
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#1
selamunaleykum arkadaşlar

sıze vereceğım tarıf her zaman kı gıbı cok guzel :)

kolay ve lezzetlı

tam da balık zamanı demı:)

malzemeler:
1.1kg hamsı
2.zeytınyağı
3.tuz
4.lımon


salata ıcın

1 .4 havuç
2.1 marul
3.2salatalık
4.soğan
5.arzuya gore baharat


yapılışı:
hamsılerı alıyoruz ve zor da olsa ıcının kılcıklarını temızlıyoruz arkadaşlar.sonra ıyıce yıkıyoruz
bır kaba bıraz zeytınyağı koyup ıcıne bır tutam tuz atıyoruz ve karıştırıyoruz.
ıkı hamsıyı elımıze alıyoruz karın bolgelerını zeytınyağlı karışı suruyoruz ve bırbırlerıne yapıştırıyoruz ve zeytınyağlı fırın tepsısıne bunları boule dızıyoruz.

ve yuksek derecelı fırında 3o dk pışırıyoruz...

havuçları rendelıyoruz ayrı bır kaba
dığer malzemelerı doğrayıp salata yapıyoruz
mmmmmmmmmmmmm
havuç ayrı olsun ama oyle daha lezzetlı oluyor

sonra kızarmış bırbırıne yapışık hamsılerı servıs tabağına koyuyoruz yanına salata etrafına da havuçla süslüyoruz
mmmmmmmmmmmmm
afıyet olsun

unutmadan lımonu sıkmayı unutmayın:G
ferahhfeza

ferahhfeza

Mübarek Üye · 10.922 mesaj

#2
___selamün aleyküm
hiç bu şekilde yapmamıştım teker teker diziyordum ""ıkı hamsıyı elımıze alıyoruz karın bolgelerını zeytınyağlı karışı suruyoruz ve bırbırlerıne yapıştırıyoruz ve zeytınyağlı fırın tepsısıne bunları boule dızıyoruz.""
deneycegim meyve canavarıyım demiştimya birde balık canavarıyım özellikle hamsi mutlaka deniyecegim
elinize saglık
selam ve dua ile________
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#3
aleykumselam kardeşım
sımdı bunu kesınlıkle dene harıka olcak
ardından meyve tatlımı da dene o da harıka:)
afıyet olsun
deneyınce haber ver ama olur mu
aliye_aliye

aliye_aliye

Altın Üye · ✦ Mübarek Üye · 16.828 mesaj

#4
Selamün Aleyküm Değerli Gülnisa Hocam:)..
Emeğinize, ellerinize sağlık..Bu tarifinizi de kaydettim inşallah..Çok teşekkürler Gülnisa Hocam paylaştığınız için.. Yalnız bu tarifi ne zaman deneyebilirim, bilmiyorum hocam..Çünkü bizimkiler genelde hamsi, sardalye gibi balıkları almıyorlar... Burada Karadenizli arkadaşlarım var, artık onlarla yapacağımız bir kaçamakta bu tarifi deneyeceğim Allah izin verirse;)..Allah c.c razı olsun, dualarımdasınız her daim Değerli Hocam..Selam ve baki dualar ile En Emin'e emanetsiniz inşallah..B)
mustafa11

mustafa11

Mübarek Üye · 3.063 mesaj

#5
s a çok güzelde birde hazırı olsaydı daha da güzel olacak şaka şaka allah razı olsun...
Kim gülerek günah işlerse, ağlayarak Cehenneme gider . M.E.M.
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#6
aliye_aliye
Selamün Aleyküm Değerli Gülnisa Hocam:)..
Emeğinize, ellerinize sağlık..Bu tarifinizi de kaydettim inşallah..Çok teşekkürler Gülnisa Hocam paylaştığınız için.. Yalnız bu tarifi ne zaman deneyebilirim, bilmiyorum hocam..Çünkü bizimkiler genelde hamsi, sardalye gibi balıkları almıyorlar... Burada Karadenizli arkadaşlarım var, artık onlarla yapacağımız bir kaçamakta bu tarifi deneyeceğim Allah izin verirse;)..Allah c.c razı olsun, dualarımdasınız her daim Değerli Hocam..Selam ve baki dualar ile En Emin'e emanetsiniz inşallah..B)


aleykumselam canım kardeşım
sızınkıler almıyorlarsa sorun mu bu?ben varım ya ben yaparım sana
beraber balkonda yerız ustelık azıcık denızde goruyor
allah razı olsun kardeşım
allah gonlune gore versın
allaha emanet ol
selam ve dua ıle....
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#7
mustafa11s a çok güzelde birde hazırı olsaydı daha da güzel olacak şaka şaka allah razı olsun...


selamunaleykum
ınanın kı yapılışı basıt(azcık basıt :))
ama lezzet harıka
allah sızdende razı olsun
allaha emanet olun
aliye_aliye

aliye_aliye

Altın Üye · ✦ Mübarek Üye · 16.828 mesaj

#8
gülnisaaleykumselam canım kardeşım
sızınkıler almıyorlarsa sorun mu bu?ben varım ya ben yaparım sana
beraber balkonda yerız ustelık azıcık denızde goruyor
allah razı olsun kardeşım
allah gonlune gore versın
allaha emanet ol
selam ve dua ıle....



Selamün Aleyküm can Gülnisa hocam:)... Est. ben size kıyamam, ben yaparım inşallah, size de sürpriz yapmış olurum hem:).. Siz de her zaman buyrunuz, misafirim olursanız çok mutlu olurum gönlü güzel hocam.. İnşallah en yakında görüşmek kısmet olur hocam..Dualarımla birliktesiniz inşallah..Rahman c.c sizin de güzel gönlünüze göre versin inşallah her daim..Kalplerin biricik sahibine emanetimsiniz inşallah..B)
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#9
aliye_aliye, post: 626194, member: 59734
Selamün Aleyküm can Gülnisa hocam:)... Est. ben size kıyamam, ben yaparım inşallah, size de sürpriz yapmış olurum hem:).. Siz de her zaman buyrunuz, misafirim olursanız çok mutlu olurum gönlü güzel hocam.. İnşallah en yakında görüşmek kısmet olur hocam..Dualarımla birliktesiniz inşallah..Rahman c.c sizin de güzel gönlünüze göre versin inşallah her daim..Kalplerin biricik sahibine emanetimsiniz inşallah..B)


aleykumselam guzel yureklı kardeşım
kesınlıkle allah nasıp ederse goruşeceğım senınle
şu 23 nısanı anlatayım bılıyorsun yoğun oluyoruz
havalarda guzzel olur
beraber yapar beraber yerız:)
allaha emanet ol
allah mutlulukların en guzelını versın sana
selam ve dua ıle...
_ZÜMRA_

_ZÜMRA_

Mübarek Üye · 9.962 mesaj

#10
selamün aleyküm gülnisa.
aynen bu şekilde temizleyip arasına peynirli maydonozlu bir karışım koyup yumurtaya ve una bulayıp yağda kızartmıştım süper olmuştu. hamsiden sandviç gibi tavsiye ederim gülnisa.
buğulamayı arada yaparım bilirsin belki soğan domates i kavurup üzerine temizlenmiş hamsileri koyuyorum ocakta yapıyorum ama.pişince ne son maydonoz ve limon güzel oluyor.
geçen haftada hamsi köftesi yaptım pek sevmedim. alışmışız et kıymasından olan köfteye. senin tarifini denerim inşallah. tarif için çok teşekkürler.
hayırlı günler.
buse_su

buse_su

Yeni Üye · 3 mesaj

#11
gülnisaselamunaleykum arkadaşlar

sıze vereceğım tarıf her zaman kı gıbı cok guzel :)

kolay ve lezzetlı

tam da balık zamanı demı:)

malzemeler:
1.1kg hamsı
2.zeytınyağı
3.tuz
4.lımon


salata ıcın

1 .4 havuç
2.1 marul
3.2salatalık
4.soğan
5.arzuya gore baharat


yapılışı:
hamsılerı alıyoruz ve zor da olsa ıcının kılcıklarını temızlıyoruz arkadaşlar.sonra ıyıce yıkıyoruz
bır kaba bıraz zeytınyağı koyup ıcıne bır tutam tuz atıyoruz ve karıştırıyoruz.
ıkı hamsıyı elımıze alıyoruz karın bolgelerını zeytınyağlı karışı suruyoruz ve bırbırlerıne yapıştırıyoruz ve zeytınyağlı fırın tepsısıne bunları boule dızıyoruz.

ve yuksek derecelı fırında 3o dk pışırıyoruz...

havuçları rendelıyoruz ayrı bır kaba
dığer malzemelerı doğrayıp salata yapıyoruz
mmmmmmmmmmmmm
havuç ayrı olsun ama oyle daha lezzetlı oluyor

sonra kızarmış bırbırıne yapışık hamsılerı servıs tabağına koyuyoruz yanına salata etrafına da havuçla süslüyoruz
mmmmmmmmmmmmm
afıyet olsun
buse_su

buse_su

Yeni Üye · 3 mesaj

#12
salm canım ben bu siteye yeni üye olanlardanım.bende sizin gibi balık severlerdenim özellikle hamssi. tarifiniz için teşekkürler.
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#13
selamunaleykum
afıyet olsun guzel kardeşım
allaha emanet ol
selam ve dua ıle
FATMA-ZEHRA

FATMA-ZEHRA

Kıdemli Üye · 486 mesaj

#14
s.a...
hamsi tavada güzel olur...
mısır unu ile...
öffff...
balkon sefası enfes olur...
s.a
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#15
FATMA-ZEHRAs.a...
hamsi tavada güzel olur...
mısır unu ile...
öffff...
balkon sefası enfes olur...
s.a


aleykumselam
evet oyle de guzel olur kardeşım
benımkını de dene denemessen ben yaparım sız balkonda var:)

s.a
umeyye

umeyye

Mübarek Üye · 1.936 mesaj

#16
Uy! Uşagum birisi Hamsimi dedi !:B

Evet Kardeşim Güzel bir tarif Karadenizli olmamız hasebi ile Hamsi ve Balık ın her türlüsüne talibiz:K

Selam Ve Baki DUA ile ALLAH a emanet ol
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#17
umeyye
Uy! Uşagum birisi Hamsimi dedi !:B

Evet Kardeşim Güzel bir tarif Karadenizli olmamız hasebi ile Hamsi ve Balık ın her türlüsüne talibiz:K

Selam Ve Baki DUA ile ALLAH a emanet ol


selamunaleykum kardeşım
ne guzel beğendığınıze sevındım
hayatımda gormedığım tek ye karadenız bolgesı cok guzelmıl hele kı hamsılerı :)
afıyet olsun
allaha emanet olun
FATMA-ZEHRA

FATMA-ZEHRA

Kıdemli Üye · 486 mesaj

#18
gülnisaselamunaleykum kardeşım
ne guzel beğendığınıze sevındım
hayatımda gormedığım tek ye karadenız bolgesı cok guzelmıl hele kı hamsılerı :)
afıyet olsun
allaha emanet olun


A.S..
karadeniz mükemmel bir yer gerçi yurdumun her yeri güzelde...!!!
sultan murat,zigana,sümela...
uzungöl,akçaabat...
saymakla bitmez...
allah inş. görüp gerzmeyi nasip eder...
s.a
gülnisa

gülnisa

Mübarek Üye · 11.851 mesaj

#19
FATMA-ZEHRAA.S..
karadeniz mükemmel bir yer gerçi yurdumun her yeri güzelde...!!!
sultan murat,zigana,sümela...
uzungöl,akçaabat...
saymakla bitmez...
allah inş. görüp gerzmeyi nasip eder...
s.a


ınşaallah kardeşım
bende ege ızmıre beklerım
allah gezıp gormek nasıp etsın
allaha emanet olun
selam ve dua ıle
Bahar_58

Bahar_58

Mübarek Üye · 3.673 mesaj

#20
CITIR HAMSIIIIIII :B
ISMI BILE I$TAH ACIYOR
PAYLASIM ICIN TESEKKÜRLER
Paylaş:

Giriş yap ve cevap yaz.