Muhallebi:
4,5 bardak süt
1,5su bardağı şeker
3yumurta sarısı
1,5 paket bebe bisküvisi
3yemek kağışı nişasta
3yemek kaşığı un
Süt,yumurta sarısı şeker un nişasta muhallebi kıvamında pişirilir piştikten sonra 100gram tereyağı ve bir buçuk paket bebe bisküvisi kırılıp muhallebiye katılır karıştırılır kalıba yağlı kağıt serilir muhallebi kalıba dökülür..buz dolabında soğutulur…(bi kaç saat)
Sosu:
1bardak şeker
1bardak su
3yemek kağışı kakoo
Bir yemek kaşığı nişasta
Muhallebi iyice soğuduktan sonra ters çevirilir sos pişirilir ılıdıktan sonra muhallebinin üzerine dökülür kenalara akan soslar dilimlerin üzerine serpilir)afiyet olsun
