Teşekkür edenler Teşekkür edenler:  0
Beğenenler Beğenenler:  0
Beğenmeyenler Beğenmeyenler:  0
Sayfa 9 Toplam 18 Sayfadan BirinciBirinci ... 7891011 ... SonuncuSonuncu
81 den 90´e kadar. Toplam 173 Sayfa bulundu

Konu: yemek yapmayı seven hanımlar tarif paylaşalım mı.......?

  1. #81
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 09.02.09
    Yer: Mevlana diyarı
    Mesajlar: 11.127
    Teşekkür ve Beğeni

    bu konudan öğrenmem gereken çok şey var galiba

  2. #82
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni

    kuzummmmmmmmmmm.. öğretelim ne demek........takipte ol....

  3. #83
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 09.02.09
    Yer: Mevlana diyarı
    Mesajlar: 11.127
    Teşekkür ve Beğeni

    takipteyim abla ama yolun başındayım çok zorlamayın benii

  4. #84
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni

    olsun olsun sen yinede biraz zorlan.. inan insan bi başlayınca o tadı alınca vazgeçemiyor...

  5. #85
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni


    çocuklara cips yerine alternatif
    çıtır soğan halkaları
    Malzemeler
    2 adet büyük soğan
    1 şişe maden sodası
    2 çay kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
    1 adet yumurta
    1 çay bardağı süt
    1 su bardağı galata unu (üzeri için)
    kızartmak için. sıvıyağ
    kıvamı kek gibi olana kadar
    1 su bardağı un daha fazla olabilir


    Hazırlanışı


    Galete unu hariç tüm malzemeleri kek kıvamına getiriyoruz önce soğanları yuvarlak 1 cm genişliğinde halkalar yapıp önce hamura sonra galete ununa batırıp kızgın yağda kızartıyoruz kızarınca kağıt havluya çıkarıp yağını emdiriyoruz sıcak servis yapılır istenirse mısır ununa değilde susamada batırıp kızarta biliriz afiyet olsun.

  6. #86
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni


    Kek malzemeleri (26×36 cm.Fırın tepsisi için)
    •4 yumurta
    •1.5 su bardağı şeker (265.gr)
    •1 su bardağı süt
    •1 su bardağının üçte ikisi kadar zeytin yağı
    •3 su bardağı un (355.gr)
    •2 paket kabartma tozu
    •Yarım portakal kabuğu rendesi
    Sos malzemeleri
    •3 su bardağı süt
    •1 su bardağı su
    •25 gr. kakao (2 yemek kaşığı)
    •5 yemek kaşığı toz şeker
    •80 gr. bitter çikolata

    Bulamak için: Hindistan cevizi
    Lokum Kek Nasıl Yapılır?
    •Öncelikle sosu hazırlayın. Sos için: Çikolata haricindeki bütün malzemeyi tencereye alıp ara sıra karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğurken ara sıra karıştırmayı unutmayın ki kaymak bağlamasın.
    •Yumurta ve şekeri kabarana kadar 3-4 dakika boyunca çırpın.
    •Sütü ve yağı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve yeniden çırpın.
    •Hamuru yağlanıp unlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye dökün.
    •Hava kabarcıklarını yok etmek için, tepsiyi yere bir kaç kez vurun.
    •Sıcak veya soğuk farketmez, 200 derecelik fırına kekinizi döküp 20-25 dakika kadar pişirin.
    •Kek soğuyunca istediğiniz büyüklükte dilimleyin. Mümkün olduğu kadar küçük olması daha iyi olur.
    •Kare şeklinde dilimleri sosa hızlı bir şekilde batırıp çıkarın. Bu işlemi çok hızlı yapmalısınız, aksi halde kek bütün sosu içine çekebilir, o zaman kesilince 2 renkli görüntüyü elde edemeyebilirsiniz.
    •Sosa buladığınız kekleri bir tepsiye dizin.
    •Sonra tek tek hindistan cevizine bulayın. 2 saat kadar dinlenen kekiniz servise hazır. Afiyet şifa olsun


    (alıntı)

  7. #87
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni

    mehtabım bu kek senin içindi.. ben yapınca böyle yapıyorum genelde görüntü çok güzel oluyor

  8. #88
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni


    bu akşam deneyeceğim inşallah yemek ve ekmek dökmeyi hiç sevmiyorum değerlendirecek okadar çok şey varki.. mesela bu .......
    bayat ekmek böreği..
    Malzemeler
    1 adet bayat ekmek küp küp doğranmış
    2 su bardağı süt
    3 adet yumurta
    1 çorba kaşığı un
    250 gr beyaz peynir ya da kaşar loru
    1/2 demet maydanoz
    karar tuz
    1 çay bardağı çiçek yağı

    Hazırlanışı


    Ekmeklerimizin yarısını tabanını yağladığımız kare borcama yayalım. arasına maydanozlu peynirimizi serelim. diğer kalan ekmekleri de peynirlerin üzerini kapatacak şekilde yerleştirelim.

    Çırpılmış yumurta un ve sütüve yağı karıştırarak bu ekmeklerin üzerine bolca dökelim. kızdırılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.



    Sıcak sıcak çay ile servis yapalım.

    Afiyetle......

  9. #89
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 30.12.09
    Yer: giresun,mersin,ankara
    Mesajlar: 2.177
    Teşekkür ve Beğeni

    ayyy.. bunların hepsi çooookk güzelll.uzun zamandır mutfağa girmiyordum.canım hiç bişey yapmak istemiyordu.ankaraya abimin yanına gelince iş başa düştü tekrardan.sağolasın buketim,allah razı olsun...

  10. #90
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni

    canım hepsi basit sağ baştan başla hergün birini yap işte... sendende allah sarı olsun canım benim bişey olursa ara...

Sayfa 9 Toplam 18 Sayfadan BirinciBirinci ... 7891011 ... SonuncuSonuncu

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)

Benzer Konular

  1. Bir umut içinde aşk olmalı, sevdasına adanmalı…
    Konu Sahibi Mustafa Cilasun Forum Kendi Şiirleriniz
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 09-10-2013, 16:49
  2. Hazan mevsimi biteli epey oldu...
    Konu Sahibi İLK VAHİY Forum Genel Konular
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 29-03-2010, 19:36
  3. Rabbim Ne Güzel Yaratmış...
    Konu Sahibi mavci Forum Resimler
    Cevaplar: 32
    Son Mesaj: 18-05-2009, 10:15

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu açma yetkiniz yok
  • Cevap yazma yetkiniz yok.
  • Eklenti yükleme yetkiniz yok.
  • Mesajınızı değiştirme yetkiniz yok.
  •