Teşekkür edenler Teşekkür edenler:  0
Beğenenler Beğenenler:  0
Beğenmeyenler Beğenmeyenler:  0
Sayfa 11 Toplam 18 Sayfadan BirinciBirinci ... 910111213 ... SonuncuSonuncu
101 den 110´e kadar. Toplam 173 Sayfa bulundu

Konu: yemek yapmayı seven hanımlar tarif paylaşalım mı.......?

  1. #101
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni


    HASAN PAŞA KÖFTE...

    MALZEMELER

    Köfte malzemeleri:
    •500 gr. kıyma
    •1 baş kuru soğan rendelenmiş
    •1 yumurta
    •2-3 dilim bayat ekmek içi
    •Pulbiber, karabiber, tuz, kimyon
    •1 tutam maydonoz

    Tepsiye dökmek için:

    2 su bardağı kadar salçalı su

    Üzeri için:

    Rendelenmiş kaşar peyniri


    Püre malzemeleri:
    •4-5 patates
    •2-3 yemek kaşığı tereyağı
    •Yarım su bardağı süt
    •Tuz


    TARİF
    1.Haşlanmış patatesleri sıcakken püre haline gertirelim ve bir tencereye alalım. Daha sonra içine tereyağını koyalım yağ eridikten sonra sütü tuzu ekleyip yavaş yavaş karıştıralım. 5 dakika kadar karıştırarak pişirelim.

    2.Kaşar peyniri ve salçalı su hariç köfte malzemelerini yoğuralım. Daha sonra avucumuzun içinde ortası çukur küçük çanaklar yapalım. Isıya dayanıklı fırın kabına dizelim. hazırladığımız salçalı suyu bir miktar sıvı yağ gezdirip tepsiye dökelim. 200 dereceli fırında 20dk. kadar pişirelim.

    3.Bu şekilde pişmiş olan köfteleri fırından alıp çukur kısımlarına patates püresi ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırınlayalım. Üzeri kızardığında köftelerimiz servise hazırdır.

  2. #102
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni


    elmalı pastanın bide bu şekillerini deneyelim ha...
    MALZEMELER:
    Hamur İçin:
    •250 gr margarin(oda ısısında yumuşak olacak)
    •1 su bardağı yoğurt,1 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker
    •yarım su bardağı sıvıyağ
    •1 pkt kabartma tozu
    •1 paket vanilya
    •Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

    İç malzemesi:
    •6-7 orta boy elma
    •1 su bardağı şeker
    •1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
    •2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
    •2 tatlı kaşığı tarçın

    YAPILIŞI:
    1.Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.
    2.İç malzemesi için elmayı rendeleyin ve tencereye alın.
    3.Şekeri ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.
    4.Suyunu çekince tarçın, ceviz ve üzümleri ekleyin, ocaktan alıp soğutun.
    5.Hamurdan limon kadar bir parça kopartın, un serptiğiniz tezgâha alın yuvarlak daire şeklinde açın.
    6.Bu daireyi sigara böreğinde yaptığımız gibi 8 eşit üçgen halinde kesin.
    7.Her bir parçanın geniş tarafına elmalı harçtan koyun ve iki kenarını kapatarak rulo yapın.
    8.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hazırlanan kurabiyeeri dizin.
    9.170 dereceli fırında üzerlerini kızartmadan pişirin.
    10. Kurabiyeler soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin
    Bu ölçülerle 2 tepsi kurabiye çıkmaktadır. Ölçüleri yarıya indirip hazırlayabilirsiniz.
    alıntı

  3. #103
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 15.02.09
    Mesajlar: 12.165
    Teşekkür ve Beğeni

    Alıntı buket_zeynep´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
    kuzummmmm naptın yaptınmı yüzyılın çorbasını.. bak nohutu zeynep ilk onla yemişti.. güzel oluyor valla... tarifini merakla bekliyorum..
    geçmiş olsun yaralar içinde karbonatla gargara yap canım benim .. ALLAHA emanet...


    eveeeeeeet süper tadıda görüntüsüde..


    canım benim kesinlikle denediğim tarifleri yazıyorum.. hepside hem benim hem yaptığım kişilerin beğendiği tatllar...hem merak etme .. yemek yapmaya başladımı insan hele birazda beğeni aldımı inan vazgeçemiyor...

    canımmmmmm... dilekcim inan ona bizde bayılıyoruz bazen peynir sucuk yapınca zeytin falanda ekliyorum... pizza gibi oluyor.. leblebi helvasını bende çok merak ettim .. en kısa zamanda yapıcam.. bak tavuk göğsünü fincana dök inanılmaz güzel görünüyor.. bide.. bi tatlı yazıcam çok pratik ve güzel kardeşim kadar güzel yapamadım hiç ama idare eder benimkide.. hem hafif hem basit.... su tatlısı..
    Tavuk göğsü de cok sık yaptığım, sevdiğim bir tatlı.. Söylediğin gibi deneyeceğim.. Çok güzel bir görüntüsü olacaktır. Yapınca paylaşırım inşaAllah.. Bir de tavuk göğsünün içerisine nişasta koyuyor musun canım?

    Ekmeklerimin resmini ekleyeceğim dedim, ekliyorum
    Herkese tavsiyemiz =))



  4. #104
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni

    evet canım unla yapınca sanki daha ağır oluyor kokusu.. kızımda onu sevmiyor..

  5. #105
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 15.02.09
    Mesajlar: 12.165
    Teşekkür ve Beğeni

    Alıntı buket_zeynep´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster

    elmalı pastanın bide bu şekillerini deneyelim ha...
    MALZEMELER:
    Hamur İçin:
    •250 gr margarin(oda ısısında yumuşak olacak)
    •1 su bardağı yoğurt,1 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker
    •yarım su bardağı sıvıyağ
    •1 pkt kabartma tozu
    •1 paket vanilya
    •Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

    İç malzemesi:
    •6-7 orta boy elma
    •1 su bardağı şeker
    •1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
    •2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
    •2 tatlı kaşığı tarçın

    YAPILIŞI:
    1.Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.
    2.İç malzemesi için elmayı rendeleyin ve tencereye alın.
    3.Şekeri ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.
    4.Suyunu çekince tarçın, ceviz ve üzümleri ekleyin, ocaktan alıp soğutun.
    5.Hamurdan limon kadar bir parça kopartın, un serptiğiniz tezgâha alın yuvarlak daire şeklinde açın.
    6.Bu daireyi sigara böreğinde yaptığımız gibi 8 eşit üçgen halinde kesin.
    7.Her bir parçanın geniş tarafına elmalı harçtan koyun ve iki kenarını kapatarak rulo yapın.
    8.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hazırlanan kurabiyeeri dizin.
    9.170 dereceli fırında üzerlerini kızartmadan pişirin.
    10. Kurabiyeler soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin
    Bu ölçülerle 2 tepsi kurabiye çıkmaktadır. Ölçüleri yarıya indirip hazırlayabilirsiniz.
    alıntı
    Bu kurabiyeyi de cok sever ve yaparımm.. Bayılırım tadına.. Kim yediyse tarifini almıştır.. Çok güzel oluyor..
    Kesinlikle pudra şekeri ile yapılmasını tavsiye ediyorum..

  6. #106
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 15.02.09
    Mesajlar: 12.165
    Teşekkür ve Beğeni



    Tarifini buket kardeşimiz yazmış. Afiyet olsun..

  7. #107
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni


    bu tarifide gördüğümden beri yapıcam diyorum bir türlü fırsat olmadı..
    ama çok güzel görünüyor.. haftasonu deneyecem.. hatta yarın annem geliyor ona yapayım))
    pamuk toplar
    Malzemeler
    2.5 su bardağı süt
    125 gr. margarin
    1 paket Dr.Oetker vanilya
    1 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    250 gr. hindistan cevizi
    2 adet muz

    Hazırlanışı


    Un ve margarin kavrulur. Sırasıyla süt, vanilya ve şeker eklenip muhallebi kıvamına getirilir. Muhallebiyi 1 gece dolapta beklettikten sonra sertleşir. Ceviz büyüklüğünde bir top alıp avuç içine yayılan muhallbinin içine bir dilim muz konur ve kapatılarak top şekline getirilir. Hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır. Bu işlem muhallebi bitene kadar tekrarlanır.



    Afiyet olsun

  8. #108
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 15.02.09
    Mesajlar: 12.165
    Teşekkür ve Beğeni

    Bu tarif bende de var.. Çok isteyip de bir türlü fırsat bulup yapamadığım bir tatlı.. Çok basit hem de..

    Bu sayfaları gezdikçe olmuyor böyle.. İnsanın canı çekiyor tatlıları görünce..

  9. #109
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni

    çooooook kolay bi pizza tarifi vereyim eğitim için ankaraya gittiğimde dayımların yardımcısı yapmıştı bayılmıştım... acayip pratik helede benim gibi mayalı hamurla pizza yapmayı pek beceremeyenlere..
    malzemeler
    1 yumurta
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    kabartma tozu
    un
    ve tuz
    hamuru yapıyoruz.. ama pasta hamurundan biraz daha yumuşak..
    yağladığımız teflon tencereye incecik yayıyoruz... üzerinede ne bulduysak.. alta domates kekik.. üstüne salam, sucuk, mısır, mantar, zeytin ne olursa en üstede kaşar koyup tencerenin kapağını kapatıyıoruz...kısık ateşte en fazla 7 -8 dakikada hazır.. ve çok güzel......
    öğrendikten sonra iki kez yaptım ikisindede çok beğenildi

  10. #110
    Forum Üyesi
    Durum: Çevrimdışı
    Üyelik Tarihi: 27.09.12
    Mesajlar: 2.760
    Teşekkür ve Beğeni

    dileğim siz yeterki isteyin hemen yapıp kargoya vereyim hepsinden...

Sayfa 11 Toplam 18 Sayfadan BirinciBirinci ... 910111213 ... SonuncuSonuncu

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)

Benzer Konular

  1. Bir umut içinde aşk olmalı, sevdasına adanmalı…
    Konu Sahibi Mustafa Cilasun Forum Kendi Şiirleriniz
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 09-10-2013, 16:49
  2. Hazan mevsimi biteli epey oldu...
    Konu Sahibi İLK VAHİY Forum Genel Konular
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 29-03-2010, 19:36
  3. Rabbim Ne Güzel Yaratmış...
    Konu Sahibi mavci Forum Resimler
    Cevaplar: 32
    Son Mesaj: 18-05-2009, 10:15

Bookmarks

Yetkileriniz

  • Konu açma yetkiniz yok
  • Cevap yazma yetkiniz yok.
  • Eklenti yükleme yetkiniz yok.
  • Mesajınızı değiştirme yetkiniz yok.
  •